bereiding

1. 1

   Meng het kippengehakt met het ei en het paneermeel. Maak kleine balletjes van het gehakt. Laat ze stevig worden in de koelkast.

2. 2

   Snij de ananas in schijven. Steek rondjes van ongeveer 2 cm uit de ananas en de paprika’s.

3. 3

   Maak nu het sausje: meng de sojasaus, de wittewijnazijn, de honing en de ketchup.

4. 4

   Maak spiesjes van de balletjes, de plakjes ananas en paprika.

5. 5

   Bestrijk ze eerst met een beetje olijfolie, leg ze op de barbecue en bestrijk om de 5 minuten met het sausje.