Oosters kippensoepje
bereiding
-
1
Verwarm de bouillon met de miso soup. Snij de knoflook, gember en de chilipeper fijn en voeg toe aan de bouillon.
-
2
Snij de kip in reepjes en kook ze 4 minuten gaar in de bouillon.
-
3
Snipper de lente-ui en doe samen met peultjes en oesterzwammen bij de bouillon.
-
4
Voeg de noedels toe aan de soep, schakel het vuur uit en laat de noedels even mee wellen. Voeg op het laatst de sojascheuten toe en serveer de soep meteen.