bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200°C. Snij een stokbrood in 4 stukken, halveer elk stuk en besprenkel met olijfolie. Schuif ze 3 à 5 minuten in de voorverwarmde oven.

2. 2

   Meng de tomatenblokjes met de oregano, en een uitgeperst teentje knoflook. Breng op smaak met cayennepeper, peper en zout.

3. 3

   Lepel royaal tomatensaus over de broodjes, werk af naar keuze met hamblokjes, ananas en kaas. Mag het iets pittiger, ga dan voor olijven, chorizo, chiliringen en mozzarella. Bak nog 5 à 8 minuten verder in de oven, tot de kaas gratineert.