bereiding

1. 1

   Kook 400 g pasta naar keuze gaar in gezouten water.

2. 2

   Snij 1 panklare inktvis in stukken en bak krokant in olijfolie.

3. 3

   Hak restjes kruiden uit de tuin of uit een potje fijn. Doe ze in een ijsblokjesvorm en giet er olijfolie op. Zet ten minste enkele uren in de diepvries. Voeg enkele blokjes toe aan de inktvis.

4. 4

   Giet de pasta af en schep meteen onder de saus.

5. 5

   Voeg eventueel nog een pollepel kookvocht toe.

6. 6

   Kruid met peper en grof zout.