Recept

Fruittaart met chocoladekoekjesbodem

Duur:
Budget:
Moeilijkheid:

Deze taart maak je supersnel - alleen het opstijven van de bodem duurt een uurtje. Liever geen koekjes? Probeer dan havermoutvlokken gemixt met agavesiroop, kokosolie en een snuifje kaneel. Of ga voor ontpitte medjooldadels, gemixt met amandelen of andere noten, ongezoet cacaopoeder en een snuifje zeezout. En hou je meer van een klassieker, meng dan verkruimelde speculaasjes met wat gesmolten boter.

bereiding

1

Verkruimel de koekjes. Smelt de boter en meng met de kruimels. Druk in een bakvorm en laat opstijven in de koelkast.
2

Klop de zure room en de plattekaas op met de suiker. Snij de pompelmoes à vif en snij in plakjes. Lepel de roommengeling op de taartbodem en beleg met pompelmoes en bessen. Eindig met gepofte quinoa en tijm.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Tags: