bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200°C.

2. 2

   Bestrijk 4 vellen aluminiumfolie met olie van de zongedroogde tomaatjes.

3. 3

   Kruid 8 tongfilets met peper en zout, vouw dicht en verdeel over de folie.

4. 4

   Leg bij elk 3 zongedroogde tomaatjes, wat peterselie en enkele plakjes courgette. Lepel er nog wat van de olie over en 1 el droge witte wijn.

5. 5

   Vouw dicht tot papillotjes en zet ze 15 tot 20 minuten in de oven op 200°C.