Visfilet met prei en tomaat
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de prei in ringen en de tomaten in dunne plakjes.
-
2
Bak de uiringen in wat olijfolie, kruid met zout en strooi er het kerriepoeder over. Blus met de room en laat even pruttelen.
-
3
Leg de rauwe preiringen in een ingevette ovenschotel, leg er de tomatenplakjes en de visfilet op, kruid met peper en zout. Leg hierop de uien in kerrieroom en werk af met de kaas. Zet 35 minuten in de voorverwarmde oven.