Wraps met chili con carne, ijsbergsla en gegrilde maïs
bereiding
-
1
Pel en snipper de ui en knoflook. Maak de paprika's schoon en snij in blokjes.
-
2
Fruit de ui en knoflook aan in wat olie. Voeg het gehakt toe en bak rul. Voeg daarna de stukjes rode en groene paprika en de tomatenblokjes toe. Kruid met chilipoeder, peper en zout. Laat op een zacht vuurtje sudderen.
-
3
Voeg de bonen toe en laat nog 5 minuten verder stoven. Rooster de maïs op de grill.
-
4
Lepel wat chili con carne in de wraps, werk af met ijsbergsla en cheddar. Serveer met de gegrilde maïs.