bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de appel en snijd in kleine blokjes. Hak de walnoten fijn. Snijd de brie in stukjes

2. 2

   Snijd een kruisje in de vijgen en leg ze op een stuk bakpapier. Schik er een stukje brie tussen, bestrooi met de appelblokjes, bedruppel met de honing en kruid met peper en zout. Rits er de blaadjes van de tijm over. Vouw de papillotten dicht en zet ze zo’n 12 min. in de oven. Werk af met wat fijngehakte walnoten.