Gamba’s met chili
bereiding
-
1
Snipper de chili, zonder de zaadjes. Hak de peterselie grof. Pers de citroen. Meng alle ingrediënten door elkaar.
-
2
Leg de (ontdooide) gamba’s op een diep bord of schaal. Giet er de marinade over, laat minimum een halfuur marineren.
-
3
Haal de gamba’s uit de marinade en gril ze 2 à 3 minuten langs beide kanten op de barbecue. Serveer ze met extra gesnipperde peterselie of koriander en optioneel chilipeper.