Spiesje van gelakte peer en Berloumi
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de peren en snij ze in plakken. Doe de appelstroop, sojasaus en balsamicoazijn in een grote pan, laat 1 minuut koken.
-
2
Rijg de peer afwisselend met een stukje kaas op een spiesje. Lepel de siroop over de peer en rooster 15 à 20 minuten in de oven. Kruid met peper en serveer.