Zongedroogde tomaten
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 50°C. Spoel de tomaten, snij ze in vieren en strooi er wat zout en de Italiaanse kruidenmix over.
-
2
Leg ze op een bakplaat en laat ze 8 uur drogen in de oven. Laat ze afkoelen.
-
3
Overgiet met olijfolie, de gehakte knoflook en het gehakt basilicum.