bereiding

1. 1

   Schil de kweeperen en verwijder het klokhuis. Snij in stukjes en breng aan de kook met het citroensap, de suiker en 500 milliliter water.

2. 2

   Laat 2 uur sudderen op een zacht vuur. Zeef en bewaar in een gesteriliseerde glazenfles in de koelkast.