Veenbessen-BBQ-saus
bereiding
-
1
Week de gedroogde veenbessen in water.
-
2
Pel en snipper de ui en de knoflook. Stoof de ui en de knoflook aan in wat olie. Voeg er het paprikapoeder, de ketchup, de mosterd, de Luikse stroop en de worcestersaus aan toe.
-
3
Laat de veenbessen uitlekken en voeg ze toe aan de saus. Laat 10 minuten koken en mix kort. Kruid met peper en zout.