bereiding

1. 1

   Spoel de appel en snij 'm in heel fijne blokjes. Doe de krab in een vergiet en laat uitlekken. Spoel de bieslook en de dille en hak fijn. Meng de krab met de stukjes appel, bieslook, dille, mayonaise, enkele druppels citroensap, en kruid met peper en zout.

2. 2

   Halveer de avocado’s, verwijder de pit en lepel de helften bijna volledig uit. Hak het vruchtvlees grof en besprenkel met citroensap. Meng het vruchtvlees voorzichtig met de appel-krabmengeling. Kruid indien nodig nog met peper en zout.

3. 3

   Vul de avocadohelften met de krabmengeling en serveer meteen. Garneer met een takje dille.