bereiding

1. 1

   Meng de bloem met de suiker, het bakpoeder en een snuifje zout. Doe er de gesmolten boter bij. Voeg één voor één de eieren toe. Meng tot een homogene massa.

2. 2

   Verhit een wafelijzer en bestrijk het met wat olie. Bak kleine wafeltjes van het beslag. Ze moeten ongeveer 4 minuten bakken. Laat volledig afkoelen op een rooster.

3. 3

   Smelt de 3 soorten chocolade au bain-marie. Haal de wafeltjes met één kant door de chocolade en laat ze opstijven op een vel bakpapier.