bereiding

1. 1

   Snij de watermeloen in blokjes en pureer fijn met een staafmixer of blender, zeef er de pitjes uit. Pers het sap uit de citroen en meng de helft van het sap met de watermeloen.

2. 2

   Vul ijsjesvormpjes voor drie vierde met het sap van de watermeloen. Zet 2 uur in de diepvriezer.

3. 3

   Schil de kiwi en pureer het vruchtvlees samen met het resterende citroensap. Haal de ijsjes uit de diepvries en giet een laagje van ongeveer 1 centimeter op de reeds bevroren watermeloen. Zet opnieuw minstens 2 uur in de diepvriezer.