Elote - maïskolven met mayonaise
bereiding
-
1
Warm de maïskolven op in de microgolf of op de BBQ. Leg ze op een schaal.
-
2
Smeer de maïskolven in met de mayonaise en bestrooi ze met de specerijen. Brokkel er de feta over en kruid met peper en zout. Werk af met het limoensap, de geraspte limoenschil en de koriander.