bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 175°C. Bedek een rechthoekige bakplaat van 30 x 20 x 5 cm met bakpapier.

2. 2

   Meng de bloem met de specerijen en het zout en zet opzij. Klop de suiker en de eieren in de keukenrobot tot een luchtige en lichte ruban. Voeg de zonnebloemolie in een straaltje toe. Schep er de appelmoes onder.

3. 3

   Spatel voorzichtig de gekruide bloem door het beslag. Stort het beslag op de bakplaat en bak de taart 35 à 40 minuten in de oven.

4. 4

   Maak intussen de frosting. Meng de zachte boter met de poedersuiker en kaneel. Meng er vervolgens de roomkaas onder en zet in de koelkast.

5. 5

   Laat de plaattaart helemaal afkoelen. Bestrijk ze met de roomkaasfrosting en werk ze af met de appelchips.