Chocolade-pindakaaswafels
bereiding
-
1
Mix de havermout tot meel en meng met het bakpoeder en het zout. Pel de bananen en doe ze samen met de honing, de pindakaas, de havermelk, de eieren en het cacaopoeder in de blender en mix. Voeg de havermix toe en schep om. Voeg ten slotte de chocoladedruppels toe en schep goed om.
-
2
Verhit een scheutje zonnebloemolie in het wafelijzer en lepel er kleine hoopjes van het beslag in. Bak de wafels in ± 4 minuten krokant.
-
3
Pel de banaan en snij hem in plakjes. Spoel de aardbeien en snij ze in partjes. Werk de wafels af met de plakjes banaan en partjes aardbei.