Steenfruit-havermoutcrumble
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 200°C. Doe het fruit in een kom. Meng de suiker, het citroensap, het vanillemerg en het puddingpoeder onder het fruit. Schep alles in een ovenschaal.
-
2
Meng voor de crumble de bloem met de suiker, de havermout en de boter tot een kruimelig deeg. Verdeel de crumble over het fruit en strooi er de amandelschilfers over. Zet 30 minuten in de oven tot de bovenkant mooi goudbruin kleurt.