bereiding

1. 1

   Ontpit de kersen. Meng de plattekaas, het vanille-extract en de poedersuiker onder de mascarpone.

2. 2

   Dompel de lange vingers heel even in de koffie en leg een laag in een schaal van 15 x 20 cm. Verdeel er wat kersen over en bedek met een laag van het kaasmengsel. Rasp er wat witte chocolade over en herhaal, eindig met een flinke laag van de crème en witte chocolade.

3. 3

   Zet koel tot vlak voor het serveren en werk de tiramisu nog af met extra kersen.