Balletjesspiesjes met tomaat en mozzarella

Recept

Een lekkere snack voor de speeltijd of als tussendoortje op het werk.

Veel werk? Niet echt. Rol bijvoorbeeld wat extra balletjes wanneer je soep met balletjes gaat maken.

1

Draai 12 kleine balletjes van het gehakt en bak ze 7 minuten in een braadpan met olijfolie.
2

Halveer de kerstomaatjes, de balletjes en de bolletjes mozzarella. Prik op kleine satéstokjes telkens een half kerstomaatje, een half mozzarellabolletje en een half gehaktballetje.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Tags: