Ontbijtcrumble van fruit en gedroogd fruit
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 190°C. Verwijder de pitten uit de dadels en snij de dadels in kleine stukjes. Hak de walnoten fijn en snij de vijgen in fijne reepjes.
-
2
Doe de havermout met 2 eetlepels kokosolie in een grote kom en doe er de dadels, de walnoten en de vijgen bij. Meng alles goed onder elkaar tot een kleverige crumble.
-
3
Spoel de appelen en snij ze in partjes. Verdeel de partjes over een bakplaat. Lepel er 1 eetlepel kokosolie over. Verdeel er de notencrumble over en bak de crumble 25 à 30 minuten in de oven.