bereiding

1. 1

   Meng alle ingrediënten met 90 à 100 ml water tot een soepel deeg. Wikkel het in vershoudfolie en leg het 30 minuten in de koelkast.

2. 2

   Verwarm de oven voor op 180°C. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkvlak. Snijd er allerlei verschillende huisjes uit. Wissel af tussen huisjes met een plat en een puntig dak. Leg ze op een bakplaat met bakpapier.

3. 3

   Bak de koekjes 10 tot 15 minuten in de oven. Laat afkoelen op een rooster.

4. 4

   Maak het icingpoeder aan met enkele druppels water, volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe het glazuur in een puntzakje dat je vouwt van bakpapier en teken ramen, deuren en andere versiering op de huisjes. Varieer eventueel ook tussen volledig beschilderde huisjes en huisjes waarop je enkel een paar details tekent. Leg ze op een rij.