bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C. Meng de kruidenkaas met de roomkaas en kruid de mengeling met peper en zout. Hak wat dille fijn en meng die het onder het kaasmengsel.

2. 2

   Maak de courgettes schoon en snij ze met behulp van een dunschiller in repen.

3. 3

   Lepel een dun laagje kaasmengeling in een ovenschaal en smeer het uit over de bodem. Leg er een laagje lasagnevellen op. Leg er dan een laagje couretterepen en een laagje gerookte zalm op. Bouw de lasagne zo verder op en eindig met een laagje van de kaasmengeling. Werk de lasagne af met de gemalen gratinkaas en zet hem zo’n 15 à 20 minuten in de oven.

4. 4

   Werk de lasagne voor het serveren af met de rest van de dille en de verkruimelde roze peperkorrels.