bereiding

1. 1

   Kook de penne gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af en laat hem afkoelen.

2. 2

   Maak de paprika’s en de komkommers schoon en snij ze in blokjes. Spoel de kerstomaatjes en snij ze in vieren. Spoel de maïs en laat hem uitlekken. Maak de lente-uitjes schoon en snij ze in schuine ringen. Hak de bladpeterselie fijn.

3. 3

   Meng de paprika, de komkommer, de tomaatjes en de maïs onder de pasta. Meng ook de bladpeterselie en de hamblokjes onder de salade. Kruid de salade met peper en zout en meng er de olijfolie onder. Werk af met de lente-ui en de verkruimelde feta.