bereiding

1. 1

   Maak de dressing. Pel en pers de knoflook. Meng de mayonaise met de zure room. Voeg de knoflook, de peterselie, de bieslook, het citroensap, het uienpoeder, peper en zout toe en roer goed om. Doe de dressing in een potje en werk hem af met de extra bieslook.

2. 2

   Bak de plakjes bacon krokant in een pan zonder vetstof en laat ze uitlekken op keukenpapier.

3. 3

   Warm de wraps op in de microgolfoven en hou ze warm onder folie. Smeer wat roomkaas op een wrap, lepel er wat ranchdressing op, leg er een plakje gebakken bacon en een plakje kalkoenfilet op. Strooi er wat geraspte cheddar en ijsbergsla over. Rol de wrap strak op. Herhaal met de andere wraps.

4. 4

   Snij de wraps in stukken van ongeveer 4 cm. Serveer ze met de rest van de ranchdressing.