bereiding

1. 1

   Spoel de komkommer en snij hem met een dunschiller in lange linten. Ga tot aan de zaadlijst. Dep de linten goed droog.

2. 2

   Snij de zalm in even brede repen als de komkommerlinten. Kruid ze met peper.

3. 3

   Bestrijk elk komkommerlint met kruidenkaas en beleg die met een reepje zalm. Strooi er de gehakte nootjes op en rol de linten op. Zet de rolletjes rechtop en werk ze af met de roze peperkorrels en een takje dille.