bereiding

1. 1

   Snij de tomaten in dunne plakjes.

2. 2

   Beleg een bord met de plakjes.

3. 3

   Snij hartjes ui de komkommers en leg op de plakjes tomaat.

4. 4

   Verdeel de zure room in hoopjes op het bord.

5. 5

   Verdeel de garnalen in hoopjes op het bord.

6. 6

   Bedruppel met cocktailsaus.

7. 7

   Werk af met citroenrasp, peper, zout, bieslook, peterselie en olijfolie.