Taco’s met pulled kip
bereiding
-
1
Haal het vlees van de kip en snij of trek het in reepjes. Doe de BBQ-saus, de ketchup, de sojasaus, de balsamicoazijn en de kippenfond in een pan en laat de saus even inkoken. Voeg het vlees toe aan de saus en laat ze samen inkoken tot de gewenste dikte.
-
2
Meng de geraspte kool met de mangosaus en breng ze op smaak met peper en zout.
-
3
Vul de wraps met de pulled kip en de geraspte kool. Werk ze af met de gefrituurde uitjes en srirachamayonaise naar smaak.