bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de velletjes bladerdeeg open op een met bakpapier beklede bakplaat en leg er de chipolataworstjes op. Bestrooi die met de Provençaalse kruiden en rol het deeg op rond de worstjes. Snij de rolletjes in even grote stukken van ongeveer 2,5 cm.

2. 2

   Klop de eidooier los met een klein scheutje water en bestrijk er de rolletjes mee. Bestrooi ze met de sesamzaadjes en het maanzaad en bak de worstenbroodjes in ongeveer 20 minuten goudbruin en gaar in de oven.

3. 3

   Meng de ingrediënten voor de saus door elkaar en kruid ze met peper en zout. Werk de saus af met de extra dille. Serveer de worstenbroodjes met de saus.