bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C. Kruid de groenten met peper en zout. Klop de eieren los met de verse kruiden, de melk en de room. Breng het eimengsel op smaak met peper en zout.

2. 2

   Smelt een klontje boter in een grote koekenpan en roerbak de groenten een 3-tal minuten. Brokkel er de tonijn over, giet er het eimengsel over en bestrooi de omelet met de kaas. Zet de pan ongeveer 20 minuten in de oven tot het ei volledig gestold is.