Weetjes voor veilige en gezonde voeding
Volgens de laatste updates zouden komkommers niet aan de bron liggen van de epidemie van de EHEC-bacterie in Duitsland. Tot de bron bekend is, wordt er aangeraden om zorgvuldig en hygiënisch om te springen met voedsel.
De onderzochte komkommers bevatten geen spoor van de gevaarlijke bacterie die de besmetting veroorzaakte. De Duitse en Europese autoriteiten zijn nog op zoek naar de bron van besmetting. Het Federaal Voedselagentschap raadt aan om rekening te houden met enkele tips, om het risico van besmetting tot een minimum te beperken.
De tips zijn klassieke voorzorgen en kunnen altijd toegepast worden om risicofactoren uit te sliuten.
>> lees hier de tips van het Federaal Voedselagentschap
