Tip van Ilse: pasta met zalm
Als ik deze week mijn boodschappen doe, laad ik mijn boodschappenmand helemaal vol met "brain"food. Want het zijn examens, de jongste is al gestart en ook de oudsten komen "in den blok". Waar let ik dan zoal op?
- Ik koop vooral volkoren producten en verse groenten, noten, broccoli, vette vis en natuurlijk vers fruit.
- Naast de klassieke vulling van de fruitmand komen er ook blauwe bessen bij. Gelukkig gaan ze er bij mijn jongste als snoepjes naar binnen.
- En om al deze producten goed te combineren maak ik een volkorenpasta met veel broccoli! Zo is iedereen tevreden want deze vinden ze allemaal lekker!
Als mama houd ik er een tevreden gevoel aan over en hoop op deze manier mijn steentje een beetje bij te dragen.
Veel succes met de examens aan alle studenten (en de mama's 🙂 )!
Groetjes,
Ilse
