bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C. Rol het bladerdeeg open en leg het in een quichevorm. Prik er met een vork gaatjes in.

2. 2

   Klop de eieren los met de room, meng er de kaas door en kruid met peper en zout.

3. 3

   Verdeel de artisjokken over de taartbodem. Overgiet met het eimengsel.

4. 4

   Bak de quiche 30 minuten in de oven, tot de vulling mooi gestold is.