bereiding

1. 1

   Kook de spaghetti beetgaar in gezouten water.

2. 2

   Kook de asperges en sperzieboontjes 7 minuten, giet af en besprenkel met de notenolie.

3. 3

   Rooster de walnoten in een pan met antiaanbaklaag. Vermeng de spaghetti met de asperges, de boontjes, de walnoten, de mozzarella, de rucola en de parmezaan.

4. 4

   Breng nog even op smaak met peper en zout.