Tagliatelle met jonge bladspinazie en zongedroogde tomaten
bereiding
-
1
Pel de knoflook en de ui en hak ze fijn.
-
2
Kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af.
-
3
Fruit de knoflook en de ui aan in wat olijfolie en doe er de spinazie bij. Laat slinken. Doe er dan de zongedroogde tomaatjes bij en bak nog even mee.
-
4
Doe de uitgelekte pasta bij de groenten in de pan en haal van het vuur. Breng op smaak met peper en zout.
-
5
Warm de pasta op in de microgolfoven en serveer.
Voorbereiding