bereiding

1. 1

   Kook de pasta beetgaar, laat schrikken onder koud water en uitlekken. Snij de kaas in blokjes.

2. 2

   Spoel en halveer de tomaatjes. Spoel de selder en snij ‘m in boogjes. Schil de wortel en rasp ‘m grof.

3. 3

   Roer een dressing van de yoghurt, 2 el olijfolie, 2 el balsamicoazijn, het citroensap, peper en zout.

4. 4

   Meng de pasta met de groenten, de kaas en de dressing. Breng op smaak met peper en zout.