bereiding

1. 1

   Kook de spaghetti beetgaar in gezouten water. Klop de eieren los met de melk en de room. Kruid met peper en zout.

2. 2

   Bak in een beetje olijfolie de hamblokjes, spinazie en chilipeper.

3. 3

   Voeg ¾ van de kaas aan het eimengsel toe. Daarna de gebakken ham met spinazie, de zongedroogde tomaatjes en tot slotte de gekookte spaghetti. Meng voorzichtig om. Strooi er de rest van de geraspte kaas en de mozzarella over.

4. 4

   Verwarm de oven voor op 180°C. Boter een ronde ovenschotel royaal in met boter. Doe er de spaghettimengeling in en zet gedurende 40 minuten in de oven.