bereiding

1. 1

   Stoom of kook de krieltjes beetgaar en snij ze in schijfjes. Spoel de lente-uien en snipper in ringen. Zet opzij.

2. 2

   Spoel de rodekool en snij in fijne reepjes. Pel en snij de rode ui in ringen. Stoof ze samen aan in een beetje boter. Doe er het kaneelstokje bij en schep om tot de groenten gaar zijn.

3. 3

   Breek de granaatappel in stukken en maak de pitten los. Meng ze met de rodekool.

4. 4

   Kruid de kip met peper en zout. Verhit boter in een pan en bak ze goudbruin.

5. 5

   Bak de aardappelen in een scheutje olijfolie. Strooi er de gesnipperde lente-ui over. Serveer samen met de kip en de rodekool.