Kruimeldeeg
bereiding
-
1
Kneed de bloem met de boter en een snuifje zout tot een kruimelig deeg.
-
2
Maak een kuiltje en doe er 1 eidooier in, samen met 50 ml water. Meng goed.
-
3
Doe er eventueel nog wat water bij, vorm een bal.
-
4
Zet 30 minuten in de koelkast of rol meteen uit.