bereiding

1. 1

   Pel en snipper de ui. Fruit hem glazig in boter.

2. 2

   Doe er de Luikse siroop, rozijnen en port bij. Laat even inkoken. Breng op smaak met peper en zout.

3. 3

   Verdeel de paté over de borden en lepel er de warme saus over. Garneer met roodloof en walnoten.