bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Maak de groenten schoon. Snij de lenteuitjes in ringen, de paprika’s in blokjes. Snij de ananas in partjes en bewaar het sap.

2. 2

   Snij de kip in reepjes en bak ze goudbruin in olijfolie. Voeg de stukjes paprika en ananas toe en bak even mee.

3. 3

   Blus met het ananassap. Roer er de ketchup, suiker, frambozenazijn en chilisaus door. Laat 10 minuten op een zacht vuurtje garen.

4. 4

   Schep er de lente-ui door en breng op smaak met peper en zout. Voeg indien nodig nog wat extra suiker of azijn toe.