bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Snij de ui in stukken.

   Spoel en droog de kruiden.

   Snipper de knoflook.

   Doe alles in de keukenrobot en hak fijn.

   Verwarm de oven voor op 160°C.

2. 2

   Hou 2 eetlepels kruidenmix apart. Meng de rest door het gehakt, samen met het ei en het broodkruim.

3. 3

   Vorm er balletjes van en prik ze per drie op een spiesje. Bestrijk ze met olijfolie en zet ze 15 minuten in de oven.

4. 4

   Haal ze uit de oven en wentel ze door de apart gehouden kruiden. Laat zo nog 10 minuten verder garen in de oven.