bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Verdeel de broccoli in roosjes. Laat de zalm uitlekken. Verwarm de oven voor op 150°C.

2. 2

   Klop de eieren luchtig met de room en breng op smaak met peper en zout.

3. 3

   Bekleed een taartvorm met het kruimeldeeg, leg er bakpapier op,en daarop gedroogde bonen of bakknikkers. 

4. 4

   Bak de taartbodem 10 minuten in de oven.

5. 5

   Haal uit de oven en verdeel de broccoliroosjes en de zalm over de taart. Giet er het eimengsel op en strooi er de gemalen kaas over.

6. 6

   Verhoog de oventemperatuur naar 180°C en bak 30 minuten. Serveer warm.