bereiding

1. 1

   Snij de augurken in plakjes. Snipper de dille en de bieslook.

2. 2

   Bestrijk de vis met olijfolie, kruid met peper en zout. Schroei de filets kort rondom aan.

3. 3

   Leg elke visfilet op een vel aluminium. Verdeel er de augurken over. Lepel er de honing en de witte wijn bij. Bestrooi met de tuinkruiden en eventueel met een beetje extra peper en zout.

4. 4

   Vouw de papillotten dicht en zet ze 20 minuten in de op 200° C voorverwarmde oven. Je kan ze ook op de barbecue garen.