bereiding

1. 1

   Snipper de knoflook. Snij de zongedroogde tomaten in stukjes, de lente-ui en olijven in ringetjes. Verkruimel de feta.

2. 2

   Meng alles en doe er wat tomatenolie bij. Kruid met peper en zout. Breng op smaak met citroensap.

3. 3

   Serveer met aardappelen in de schil.