Ontbijtpizza met spek en ei
bereiding
-
1
Verwarm de oven voor op 220°C. Verdeel het pizzadeeg in 2 stukken. Leg ze op een bakplaat met bakpapier en vouw de randjes van het deeg een centimetertje naar binnen, zodat je een randje rond je pizza krijgt.
-
2
Verdeel de gemalen kaas over de pizzabodems. Leg op elk stuk deeg 4 plakken ontbijtspek. Breek er voorzichtig 2 eieren op. Kruid met peper en zout.
-
3
Bak de pizza‘s 10 minuten in de voorverwarmde oven.
-
4
Snij de lente-uien in ringetjes en werk er de pizza’s mee af. Serveer meteen.