bereiding

1. 1

   Spoel de spinazie en laat uitlekken.

2. 2

   Klop de eieren los met de room en de gehakte dille. Kruid met peper en zout. Stoof de spinazie in een klontje boter. Kruid met peper en zout.

3. 3

   Smelt boter in een pan. Giet er ¼ van het eimengsel in en bak een omelet. Bak er nog 3 met de rest van de eieren.

4. 4

   Leg een omelet op een bord, verdeel er ¼ van de spinazie en ¼ van de garnalen over, vouw dicht. Serveer met stokbrood.